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耗汁杏鲍菇

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kiki爱做简略单纯菜

又想减肥又想吃肉怎么破?那就做一道肉味的素菜吧。做法极简又超级好吃,便是 : 调汁+煎杏鲍菇+放入酱汁。具体做法如下奥

用料

耗油

半勺

生抽

1勺

淀粉

1勺

半勺

半碗

杏鲍菇

2-3个

耗汁杏鲍菇的做法

筹备调料 :生抽、耗油、糖、淀粉、水

调配酱汁,(半途加了点辣椒面和吃鸡爪带的泡椒)爱好吃辣的也可以加

杏鲍菇切片

锅中倒油煎至两面金黄

倒入酱汁烧滾收汁

装盘撒上小葱,开吃

小贴士

杏鲍菇要选择嫩的,老的口感差,

耗油味对照重,适当少放,

放酱油就不用放盐了,轻易咸

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